Anthony Bourdain: No Reservations (2005)

Saison 5 : Épisode 17

Les montagnes Rocheuses sont un paradis pour les amateurs de plein air et les éleveurs constituent une grande partie de la culture du Montana. Tony rend visite à la famille Metcalf, des éleveurs de quatrième génération, pour avoir un aperçu de ce que signifie vivre dans le Montana. Tony part à la pêche à la mouche avec Dan Lahren, un touche-à-tout local. Plus tard dans la soirée, Tony se joint à une conversation virile sur la viande, les durs à cuire d'antan comme Clint Eastwood et John Wayne, et le bien contre le mal. De la bonne nourriture entièrement américaine, des hommes entièrement américains et la belle terre de l’Amérique.