Anthony Bourdain: Parts Unknown (2013)

Saison 11 : Épisode 2

Bourdain revient en Uruguay après une décennie d'absence et découvre une nation progressiste en pleine mutation sociale, mais avec des fragments évidents de son passé colonial, notamment dans sa cuisine locale. Accompagnés du chef restaurateur/chef uruguayen Ignacio « Nacho » Mattos, les deux visitent sa ville natale de Santa Lucia pour un repas familial italien fait maison préparé par sa grand-mère, partent pour une soirée à Montevideo avec le groupe local Hablan Por La Espalda, dégustent des steaks au volant et terminent le voyage avec un asado (barbecue) avec des amis sur une petite île de Jose Ignacio.