BENTO EXPO (2016)

Saison 3 : Épisode 10

Maki nous montre comment réaliser un bento d'escalope de jambon. L'escalope de jambon est un plat d'accompagnement populaire au quotidien. Maki les prépare avec deux sortes de garnitures : du chou au fromage et un œuf au plat. Marc présente un bento au curry keema à la japonaise, aromatisé avec des tomates, des pommes râpées et de la sauce soja comme ingrédient secret. Bento Trip nous emmène à Odawara dans la préfecture de Kanagawa, où un bento kinmedai sushi est présenté. Maki fabrique également un bento original kinmedai tatsutaage avec du kamoboko fait à la main.