Bobby Flay's Barbecue Addiction (2011)

Saison 2 : Épisode 8

Bobby Flay sait exactement quoi faire pour apporter les saveurs fraîches et simples de la Grèce dans votre propre jardin. Inspirées par la mer, les crevettes grillées de Bobby's sont accompagnées d'un accompagnement classique de tomates fraîches et de fromage feta salé ; puis il associe simplement des sardines grillées à une sauce piquante à l'ail et aux noix. En Grèce, la viande signifie généralement l'agneau, et Bobby rend justice à cette attente en préparant un véritable festin d'agneau rôti à la grenade et à la menthe, accompagné d'une salade de salade de feta au citron et d'un pita grillé maison. Quelle meilleure façon de porter un toast à ce festin qu'avec un éblouissant Vodka Grape Sparkler ? Recettes dans cet épisode Vodka Raisin Sparkler Sardines grillées avec sauce à l'ail et aux noix Crevettes grillées à la tomate et à la feta Pitas ouverts avec agneau rôti à la grenade et à la menthe, tomates grillées et salade de chou grecque