Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Saison 5 : Épisode 8

Christopher Kimball rend visite à Cheryl Day à Back in the Day Bakery à Savannah, en Géorgie, pour apprendre de précieuses recettes de son répertoire de pâtisserie du sud. Tout d’abord, ce sont les cupcakes aux patates douces avec glaçage au fromage à la crème et au caramel, où le caramel beurré et doux-amer fait ressortir le côté terreux et les épices chaudes des cupcakes. Ensuite, ils préparent un gâteau Bundt glacé à la crème sure et à la cassonade, inspiré des bonbons au caramel au beurre à l'ancienne. Enfin, c’est un superbe gâteau à trois étages au chocolat sur chocolat.