Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Saison 6 : Épisode 10

Dans cet épisode, nous vous montrons trois salades suffisamment satisfaisantes pour constituer le plat principal. Christopher Kimball s'inspire de la Crète avec une salade crétoise, un croisement entre la salade grecque classique et la panzanella italienne. La cuisinière de Milk Street, Rayna Jhaveri, prépare ensuite une salade de pois chiches turque qui utilise des saveurs vives et fraîches pour équilibrer les pois chiches terreux. Enfin, la cuisinière de Milk Street, Erika Bruce, présente une salade de lentilles à l'ail et au persil avec de la feta.