Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Saison 6 : Épisode 12

Cet épisode, nous nous inspirons de la table mexicaine. Tout d'abord, Christopher Kimball se rend à Los Angeles pour apprendre à préparer des crevettes ivres avec de la tequila au restaurant de l'arrière-cour, 106 Seafood Underground. De retour en cuisine, Josh Mamaclay, cuisinier de Milk Street, prépare du riz à la coriandre, un accompagnement coloré et aromatique. Terminez avec Rayna Jhaveri démontrant une version simplifiée en un seul pot de riz et de crevettes à la Veracruz.