Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Saison 6 : Épisode 18

Nous voyageons au Maroc pour apprendre le ragoût marocain de bœuf, de tomates et de pois chiches, traditionnellement servi pendant le Ramadan pour rompre le jeûne. De retour à Milk Street, Christopher Kimball montre comment préparer le plat et la cuisinière de Milk Street, Lynn Clark, prépare une soupe miso avec des champignons shiitake et des œufs pochés. Pour finir, Rayna Jhaveri, la cuisinière de Milk Street, prépare le Dal Tarka, l'incontournable plat indien à base de lentilles.