Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Saison 6 : Épisode 4

Dans cet épisode, nous faisons un voyage au Maroc pour découvrir un pain plat traditionnel tout usage, le Khobz. Ensuite, Josh Mamaclay, cuisinier de Milk Street, prépare des crevettes marocaines à l'harissa et à l'ail faciles, mais profondément riches et savoureuses. Enfin, Sam Fore, cuisinier de Milk Street, prépare du saumon avec matbucha, une « salade » cuisinée d'Afrique du Nord à base d'huile d'olive, d'ail, de tomates, de poivrons doux et de piments épicés.