Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Saison 6 : Épisode 7

Dans cet épisode, Milk Street met les légumes à l'honneur ! Nous commençons par Rayna Jhaveri, cuisinière de Milk Street, qui fait une démonstration de soupe à la courge musquée aux épices indiennes et au yaourt, une soupe à la fois vibrante et réconfortante. Ensuite, Sam Fore, cuisinier de Milk Street, prépare des lentilles avec de la bette à carde et de la mélasse de grenade, aux saveurs terreuses et profondes égayées de jus de citron. Enfin, la cuisinière de Milk Street, Bianca Borges, prépare des steaks de chou-fleur avec une sauce chipotle-noix de cajou pleine de saveurs.