Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Saison 8 : Épisode 10

Christopher Kimball retourne à Paris pour assouvir sa dent sucrée avec deux recettes à couper le souffle, dont l'une rend Chris le plus enthousiasmé par un dessert ! Le premier est le Flan Parisien, où nous exploitons la science de la fécule de maïs pour réaliser une crème pâtissière fourrée avec une double dose de vanille. Ensuite, Rose Hattabaugh réalise le Babas Au Rum, un dessert français parfumé à l'orange confite et au rhum.