Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)
Saison 8 : Épisode 14
Pour une occasion spéciale, Christopher Kimball prépare des côtes levées de bœuf braisées au barolo, démontrant la bonne façon de cuire votre viande dans du vin. Rosemary Gill montre la magie des champignons séchés avec un filet de bœuf frotté de cèpes et des champignons portobello rôtis. Enfin, Rose Hattabaugh modernise la mousse au chocolat avec une recette de Terrine de chocolat noir au café et à la cardamome.
Épisodes
200 au totalDisponibilité
Sous-titres multiples. Streaming en qualité Full HD.
Informations
USA · 200 épisodes

Synopsis
Arrêtons de faire en cuisine des choses qui avaient du sens au 19e siècle mais pas au 21e. Milk Street parcourt le monde pour vous proposer les meilleures idées et techniques, sans listes d'ingrédients difficiles à trouver, sans ustensiles de cuisine étranges ou sans méthodes quotidiennes pour vous ralentir.
Distribution
Christopher Kimball, Matthew Card, Lynn Clark, Catharine Smart, Rayna Jhaveri
IMDB
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