Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Saison 8 : Épisode 18

Nous ajoutons une saveur intense et audacieuse au poulet de trois façons : entier poché, en caillebotis et cuit sur plateau. Christopher Kimball utilise une technique de braconnage à cuisson lente pour préparer du poulet chinois cuit blanc avec une vinaigrette gingembre-soja. Bianca Borges décompose le poulet Piri Piri et Rosemary Gill ajoute sa touche signature à un plateau de poulet épicé à l'ail et aux pommes de terre avec de la mélasse de grenade.