Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Saison 8 : Épisode 23

Milk Street visite la Hongrie pour tout savoir sur le paprika ! Christopher Kimball et J.M. Hirsch préparent du poulet hongrois au paprika avec des boulettes et une salade de concombre, où ils se demandent : s'agit-il d'un plat de poulet épicé au paprika, ou d'un plat au paprika qui contient du poulet ? Nous découvrons les producteurs de paprika de Budapest et Bianca Borges maîtrise un plat millénaire, le goulasch hongrois.