Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Saison 9 : Épisode 1

Les Italiens mangent vraiment des spaghettis et des boulettes de viande ! Nous nous dirigeons vers les Abruzzes pour découvrir les origines anciennes de ce plat entièrement américain. De plus, nous partageons deux autres recettes de sauce rouge avec des histoires d'origine surprenantes : les spaghettis à la sauce rouge carbonisés (Spaghetti all'Assassina) et le ragù de côtes levées mijotées avec des pâtes.