Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Saison 9 : Épisode 12

Milk Street recherche en Italie ses meilleurs desserts. Au berceau du tiramisù, nous apprenons une recette à six ingrédients qui abandonne la cuisson et laisse tomber la majeure partie du sucre. Ensuite, nous préparons une tarte rustique à la ricotta et à la confiture de cerises de Rome. Enfin, nous visitons une boulangerie de biscotti qui produit des biscuits cuits deux fois depuis plus d'un siècle et revenons avec une recette de biscotti aux amandes et aux agrumes.