Core Kyoto (2013)

Saison 1 : Épisode 9

Sen-no-Rikyu (1522-1591) a lancé le chanoyu, ou cérémonie du thé, pratiqué aujourd'hui, il y a 400 ans. Sa philosophie wabi simple et rustique est toujours perceptible dans les designs, les mouvements et l'état d'esprit. À Uji, Kyoto, les premières pousses de théiers ombragées de l'année sont moulues en une fine poudre pour fabriquer le thé koicha utilisé lors des cérémonies. Les artisans utilisent des méthodes ancestrales pour fabriquer les ustensiles chanoyu. Les gens s'immergent dans cet art dans lequel chaque bol de thé est considéré comme une rencontre unique.