Core Kyoto (2013)

Saison 5 : Épisode 4

L'imposante forêt de cèdres hauts et droits de Kitayama, au nord-ouest de Kyoto, est un spectacle magnifique. Le cèdre Kitayama, connu pour sa couleur claire, son épaisseur uniforme et son tronc lisse et sans nœuds, est un matériau précieux pour les sols et les piliers de l'architecture japonaise. Et les cèdres daisugi, taillés pour produire des dizaines de ramifications arborescentes à partir d’un seul tronc, sont appréciés dans les jardins pour leur valeur esthétique. Découvrez le charme du cèdre Kitayama à travers les forestiers qui ont hérité de leur gestion.