Countryfile (1988)

Saison 26 : Épisode 39

Countryfile se trouve dans le Shropshire. Sa campagne est riche en cueillette de certains des meilleurs aliments cultivés sur place en Grande-Bretagne. Matt Baker et Ellie Harrison se rendent dans le petit bourg de Ludlow pour son festival annuel de gastronomie et de boissons. Cet endroit est parmi les meilleurs en matière de tout ce qui est local. Matt goûte quelques délices proposés au festival et rencontre le fermier qui remet la race de mouton indigène du comté sur la carte culinaire. Pendant ce temps, Ellie découvre à quel point les porcs de race rare donnent du fil à retordre à nos cousins ​​continentaux et contribuent également à la conservation. Ailleurs, Tom Heap examine la menace que les espèces envahissantes non indigènes font peser sur la flore et la faune britanniques – et même sur nos propres maisons. Mais, comme il le découvre, certaines espèces cultivées sur place semblent également perturber l'équilibre délicat de la flore et de la faune des campagnes. Et Adam est au Pays de Galles pour rencontrer deux maîtres-chiens de berger qui représentent le Pays de Galles au concours One Man and His Dog de cette année.