Countryfile (1988)

Saison 34 : Épisode 23

C'est une histoire de transformations alors que Matt Baker et Charlotte Smith se dirigent vers la frontière Norfolk-Suffolk. Matt se salit les doigts en jardinant et ressent la chaleur de la forge dans une entreprise sociale qui exploite le pouvoir de guérison du paysage rural et forme les sans-abri aux compétences traditionnelles pour leur donner un nouveau départ. Charlotte se rend dans la campagne environnante pour rencontrer des agriculteurs qui fabriquent le seul brie cru de Grande-Bretagne, et elle embarque avec une pêcheuse qui a troqué son emploi dans la logistique contre des homards et des bulots. Adam Henson examine comment la science utilise les biobanques pour assurer l'avenir des races rares.