Countryfile (1988)

Saison 38 : Épisode 4

Adam Henson et Sean Fletcher explorent les riches paysages de la New Forest, où les animaux qui parcourent les landes et les bois jouent un rôle essentiel dans le façonnement du paysage. Adam rejoint le chef de l'agister dans ses tournées, surveillant le bétail des roturiers, et rencontre les gens qui ont le droit de faire paître leurs animaux dans ce paysage ancien. Sean aide à restaurer la plus grande zone de bruyère de plaine d'Europe et visite une forêt communautaire où les chevaux de Shire aident au taillis. Il part également à la recherche de l'insaisissable chardonneret et rencontre une femme qui crée une entreprise prospère de fabrication de savon à partir de lait de chèvre. Au-delà de la New Forest, Adam se rend dans le Shropshire pour rencontrer un jeune éleveur de porcs passionné à la fois par l'agriculture et la préservation de la campagne.