Food Truck Nation (2018)

Saison 2 : Épisode 13

Brad Miller se rend à Seattle, où Rob Killiam de Bread and Circuses propose des plats réconfortants avec une touche ludique. Brad goûte au Nacho Cheeseburger et au Pizza Supreme Corn Dog avant de traverser la ville pour trouver le camion Peasant Food Manifesto, où la propriétaire Beth Clement prépare des plats réconfortants inspirés de la cuisine mondiale. Brad essaie son Kimchi Mac and Cheese ainsi que le Korean Cheesesteak. Enfin, Brad se rend à Hollywood pour un dessert au camion Recess Ice Cream. La propriétaire, Jessica Lo Ibarra, est spécialisée dans les sandwichs à la crème glacée chargés, et Brad essaie une création de biscuits au double chocolat avec de la glace au chocolat et des morceaux de boules de lait malté. Ensuite, il double trempette avec le sandwich à la crème glacée au pain doré, qui contient de la glace au cheesecake aux bleuets entre des toasts texans panés et frits.