Forks Over Knives (2011)

Examine l'affirmation profonde selon laquelle la plupart ; sinon tout ; des maladies dégénératives qui nous affligent peuvent être contrôlées ; voire inversé ; en rejetant notre menu actuel composé d’aliments d’origine animale et transformés. L’idée selon laquelle la nourriture est un médicament est mise à l’épreuve. Les caméras suivent des « patients réels » qui souffrent de maladies chroniques allant des maladies cardiaques au diabète. Les médecins enseignent à ces patients comment adopter un régime alimentaire complet à base de plantes comme approche principale pour traiter leurs maladies, tandis que les défis et les triomphes de leur voyage sont révélés.