Gordon, Gino and Fred's Road Trip (2018)

Saison 2 : Épisode 4

Pour la dernière étape de leur escapade aux États-Unis, le trio arrive au Texas, un paradis pour les amateurs de viande où Gordon Ramsay tient à faire découvrir à ses compagnons certains des meilleurs plats de barbecue connus de l'homme. À Lexington, Gordon se transforme en bûcheron pour tenter d'abattre un chêne mort, utilisé pour infuser la fumée de bois dans les fours. Il y a une pause pour un peu de baignade, avant que le trio de poissons parte à la pêche et reste dans une étrange cabane au fond des bois, survivant grâce aux haricots et au bourbon. Ils se sont ensuite rendus à Austin, la capitale de l'État, s'habillant en cowboys dans le bar local et au rodéo, avant un dernier dîner barbecue composé de poitrine de bœuf fumée lentement, de côtes de porc et de saucisses épicées.