Gourmet Farmer (2010)
Saison 3 : Épisode 6
Matthew tient à utiliser toutes les parties du porc pour s'assurer qu'il ajoute autant de valeur que possible à ses futurs porcs. Il a un plan pour une journée de « démolition », au cours de laquelle un cochon est décomposé en ses éléments constitutifs, prêts à être cuisinés et conservés.
Épisodes
50 au totalDisponibilité
Sous-titres multiples. Streaming en qualité Full HD.
Informations
AU · 50 épisodes
Synopsis
Matthew Evans a déjà suivi une formation de chef avant de passer du côté obscur de l'industrie et de devenir critique de restaurant. Après cinq ans et 2 000 repas au restaurant en tant que critique en chef du Sydney Morning Herald, il s'est lentement rendu compte que les chefs n'avaient pas les meilleurs produits du pays, contrairement aux gens normaux qui vivent à proximité de la terre. Il a donc déménagé en Tasmanie, dans un petit bout de terre, où il élève des porcs et des moutons, traite une vache et attend que ses poules commencent à pondre.
Distribution
Matthew Evans
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