Horizon (1964)

Saison 41 : Épisode 3

C’est la vérité sur le régime le plus célèbre, le plus glamour et le plus controversé au monde. Le régime Atkins dit que manger des graisses peut vous faire maigrir. Il dit que vous n'avez pas besoin de vous soucier des calories. René Zellweger, Geri Halliwell et bien d'autres célébrités ne jurent que par lui. Mais de nombreux scientifiques pensent que cela n’a aucun sens scientifique. Certains pensent même que c'est dangereux. Horizon dissipe la confusion et apporte les réponses. Lorsque le Dr Atkins a lancé son régime pour la première fois, il a été accusé d’enfreindre l’une des lois les plus fondamentales de la nature. Les scientifiques disent que si vous mangez plus, vous grossirez. Ils ont également dit que cela pouvait tuer. La graisse augmente votre taux de cholestérol. Vous auriez une crise cardiaque. Le seul problème était que les personnes qui suivaient le régime Atkins perdaient du poids. La plupart d’entre nous ont grossi. Puis sont venues des études montrant que les niveaux de cholestérol peuvent réellement s’améliorer avec le régime Atkins. Alors que se passait-il ? L'enquête d'Horizon semble montrer que le régime peut vraiment fonctionner - mais pour une raison et d'une manière qu'aucun scientifique ni même Atkins lui-même n'avaient sérieusement envisagé.