Horizon (1964)

Saison 51 : Épisode 4

Qu'est-ce qui est pire pour nous : le sucre ou le gras ? Pour répondre à la question la plus brûlante en matière de nutrition, les médecins jumeaux Chris et Xand Van Tulleken suivent un régime alimentaire riche en graisses et en sucre pendant un mois. Les effets sur leur corps sont choquants et surprenants. Mais ils découvrent aussi que dans le débat sur les graisses et le sucre, le véritable ennemi se cachait peut-être bien en vue.