Inside the Factory (2015)

Saison 5 : Épisode 8

Comment une usine irlandaise produit 540 000 bouteilles de liqueurs par jour. Du grain au vieillissement en fût, en passant par le mélange de crème et de whisky, l'émission retrace la production d'une liqueur de crème sur une période de trois ans. Comment les bouteilles et les pots irlandais sont recyclés dans une usine traitant 500 tonnes chaque jour. Comment toutes les boissons alcoolisées – et pas seulement les apéritifs – stimulent l’appétit. Les règles de production et d'étiquetage du whisky, du bourbon et des mélanges. Comment les moines inventèrent les liqueurs. L'impact des méthodes de distillation modernes sur les alcools fabriqués traditionnellement comme le whisky irlandais.