Inside the Factory (2015)

Saison 7 : Épisode 15

Le processus futuriste par lequel Heck produit jusqu'à 90 000 saucisses végétaliennes par jour dans le Yorkshire. Comment les graines de soja canadiennes sont transformées en tofu riche en protéines. Comment un superaliment végétalien de la mer est récolté sur la côte écossaise. L'histoire du mouvement végétarien en Grande-Bretagne et le prix élevé que les marins britanniques payaient lorsqu'ils étaient privés de leurs cinq repas par jour.