Italy Unpacked (2013)

Saison 1 : Épisode 1

Le premier épisode de la série en trois parties « L'art de la fête » voit Graham-Dixon et Locatelli commencer leur voyage à travers l'Italie à Bologne, la capitale de l'Émilie-Romagne, l'une des régions les plus riches d'Italie. Ils découvrent pourquoi la ville est connue sous le nom de la Dotta (la Savante), la Grassa (la Grosse) et la Rossa (la Rouge), en visitant ses boutiques, ses institutions artistiques et la plus ancienne université du monde. De là, ils se rendent à Ferrare où ils découvrent l’héritage laissé par la célèbre dynastie d’Este, et à Modène, patrie du vinaigre balsamique et de Ferrari. Enfin, ils visitent Parme, où Locatelli révèle la source de la cuisine italienne moderne à la bibliothèque Palatina et voit un exemplaire original du premier livre de cuisine de l'Italie nouvellement unie, tandis que Graham-Dixon admire la magnifique fresque du Corrège dans le dôme de la cathédrale de Parme.