Japanology Plus (2014)
Saison 1 : Épisode 15
Les bento sont des boîtes de nourriture portables, généralement composées de riz, de plats principaux riches en protéines et de légumes en accompagnement. Ils sont passés d'un moyen de subsistance purement pratique à une façon amusante de manger - de nos jours, il y a même une mode pour les bento avec des personnages mignons dessinés à partir de la nourriture. Cette fois sur Japanology Plus, notre thème est le bento. Notre invité est Ayao Okumura, l'un des plus grands experts de la culture culinaire japonaise.
Épisodes
352 au totalDisponibilité
Sous-titres multiples. Streaming en qualité Full HD.
Informations
JP · 349 épisodes
Synopsis
L'animateur Peter Barakan se penche sur divers aspects de la culture japonaise ; explorer les pratiques, l'histoire et les innovations modernes dans des domaines tels que le ramen, le riz, les sushis, les geishas, les bonsaï et bien plus encore. Les experts locaux discutent longuement de leurs passions et le japonophile américain Matt Alt expérimente en profondeur la nourriture, les pratiques et les cultures de chaque épisode. Les téléspectateurs termineront chaque épisode d'une demi-heure avec une nouvelle compréhension d'un domaine de la vie japonaise à travers des vidéos démonstratives et des explications, toutes présentées dans le respect et la fidélité au mode de vie japonais.
Distribution
Peter Barakan
IMDB
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