Japanology Plus (2014)
Saison 1 : Épisode 18
Le marché Tsukiji de Tokyo est le plus grand marché aux poissons du monde : des centaines de sortes de fruits de mer du monde entier y sont vendus. 40 000 personnes travaillent chaque jour à Tsukiji et des hordes de touristes étrangers viennent découvrir cette vaste et bourdonnante activité. Cette fois sur Japanology Plus, nous explorons les coutumes et le commerce du marché de Tsukiji. Notre invité est Masataka Fujiwara, un expert en fruits de mer qui visite régulièrement Tsukiji depuis plus de 30 ans. Et dans Plus One, l'étiquette Tsukiji pour les visiteurs.
Épisodes
352 au totalDisponibilité
Sous-titres multiples. Streaming en qualité Full HD.
Informations
JP · 349 épisodes
Synopsis
L'animateur Peter Barakan se penche sur divers aspects de la culture japonaise ; explorer les pratiques, l'histoire et les innovations modernes dans des domaines tels que le ramen, le riz, les sushis, les geishas, les bonsaï et bien plus encore. Les experts locaux discutent longuement de leurs passions et le japonophile américain Matt Alt expérimente en profondeur la nourriture, les pratiques et les cultures de chaque épisode. Les téléspectateurs termineront chaque épisode d'une demi-heure avec une nouvelle compréhension d'un domaine de la vie japonaise à travers des vidéos démonstratives et des explications, toutes présentées dans le respect et la fidélité au mode de vie japonais.
Distribution
Peter Barakan
IMDB
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