Japanology Plus (2014)
Saison 5 : Épisode 21
Bruce Gutlove est un Américain qui contribue depuis des décennies à la réputation grandissante des vins japonais. Parmi les faits saillants de sa carrière, citons deux vins servis lors des sommets du G8 au Japon. Pendant de nombreuses années, il a travaillé dans un vignoble de la préfecture de Tochigi qui propose aux travailleurs ayant une déficience intellectuelle d'explorer leur potentiel. Aujourd'hui, il possède sa propre cave à Hokkaido. Cette fois-ci dans Japanophiles, Bruce Gutlove revient sur sa carrière et évoque le défi de produire du bon vin au Japon.
Épisodes
352 au totalDisponibilité
Sous-titres multiples. Streaming en qualité Full HD.
Informations
JP · 349 épisodes
Synopsis
L'animateur Peter Barakan se penche sur divers aspects de la culture japonaise ; explorer les pratiques, l'histoire et les innovations modernes dans des domaines tels que le ramen, le riz, les sushis, les geishas, les bonsaï et bien plus encore. Les experts locaux discutent longuement de leurs passions et le japonophile américain Matt Alt expérimente en profondeur la nourriture, les pratiques et les cultures de chaque épisode. Les téléspectateurs termineront chaque épisode d'une demi-heure avec une nouvelle compréhension d'un domaine de la vie japonaise à travers des vidéos démonstratives et des explications, toutes présentées dans le respect et la fidélité au mode de vie japonais.
Distribution
Peter Barakan
IMDB
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