Japanology Plus (2014)
Saison 5 : Épisode 33
Avec 10 milliards de personnes consommées chaque année, les onigiri (boulettes de riz) sont l’un des aliments les plus populaires au Japon. Ils combinent du riz, du sel, des algues nori et une garniture pour créer un repas simple, parfait à manger sur le pouce. Cette fois sur Japanology Plus, notre thème est l'onigiri : des boulettes de riz. Notre invité principal est Yusuke Nakamura, directeur représentant de la société Onigiri et un homme qui mange personnellement 3 600 boulettes de riz par an. Et dans Plus One, Matt Alt visite un magasin spécialisé en onigiri pour apprendre à en fabriquer un lui-même.
Épisodes
352 au totalDisponibilité
Sous-titres multiples. Streaming en qualité Full HD.
Informations
JP · 349 épisodes
Synopsis
L'animateur Peter Barakan se penche sur divers aspects de la culture japonaise ; explorer les pratiques, l'histoire et les innovations modernes dans des domaines tels que le ramen, le riz, les sushis, les geishas, les bonsaï et bien plus encore. Les experts locaux discutent longuement de leurs passions et le japonophile américain Matt Alt expérimente en profondeur la nourriture, les pratiques et les cultures de chaque épisode. Les téléspectateurs termineront chaque épisode d'une demi-heure avec une nouvelle compréhension d'un domaine de la vie japonaise à travers des vidéos démonstratives et des explications, toutes présentées dans le respect et la fidélité au mode de vie japonais.
Distribution
Peter Barakan
IMDB
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