Japanology Plus (2014)
Saison 7 : Épisode 1
Le jour du Nouvel An, les familles japonaises se réunissent pour partager un repas spécial appelé Osechi. Il se compose de plusieurs plats colorés, souvent servis dans des boîtes à plusieurs niveaux. La coutume s'est diversifiée ces dernières années, mais elle reste profondément ancrée dans la société japonaise. Cette fois, notre thème est Osechi. Ayao Okumura, chercheuse en histoire de l'alimentation, discute de ses origines peu connues et de son importance continue. Et dans Plus One, Matt Alt s'intéresse aux baguettes utilisées pour manger l'Osechi et sur quoi elles reposent.
Épisodes
352 au totalDisponibilité
Sous-titres multiples. Streaming en qualité Full HD.
Informations
JP · 349 épisodes
Synopsis
L'animateur Peter Barakan se penche sur divers aspects de la culture japonaise ; explorer les pratiques, l'histoire et les innovations modernes dans des domaines tels que le ramen, le riz, les sushis, les geishas, les bonsaï et bien plus encore. Les experts locaux discutent longuement de leurs passions et le japonophile américain Matt Alt expérimente en profondeur la nourriture, les pratiques et les cultures de chaque épisode. Les téléspectateurs termineront chaque épisode d'une demi-heure avec une nouvelle compréhension d'un domaine de la vie japonaise à travers des vidéos démonstratives et des explications, toutes présentées dans le respect et la fidélité au mode de vie japonais.
Distribution
Peter Barakan
IMDB
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