Japanology Plus (2014)
Saison 8 : Épisode 15
Les échantillons alimentaires en plastique sont des répliques étonnamment précises de vrais plats. On les trouve à l'entrée des restaurants à travers le Japon, aidant les clients potentiels à choisir où manger. Ils sont fabriqués par des artisans experts, qui fabriquent des moules à partir de vrais aliments. Notre invité est le journaliste Nose Yasunobu. Il explique pourquoi les modèles tridimensionnels sont bien plus puissants que le texte ou les photographies. Il nous explique également pourquoi ils sont devenus si populaires au Japon et évoque leur présence dans d'autres pays.
Épisodes
352 au totalDisponibilité
Sous-titres multiples. Streaming en qualité Full HD.
Informations
JP · 349 épisodes
Synopsis
L'animateur Peter Barakan se penche sur divers aspects de la culture japonaise ; explorer les pratiques, l'histoire et les innovations modernes dans des domaines tels que le ramen, le riz, les sushis, les geishas, les bonsaï et bien plus encore. Les experts locaux discutent longuement de leurs passions et le japonophile américain Matt Alt expérimente en profondeur la nourriture, les pratiques et les cultures de chaque épisode. Les téléspectateurs termineront chaque épisode d'une demi-heure avec une nouvelle compréhension d'un domaine de la vie japonaise à travers des vidéos démonstratives et des explications, toutes présentées dans le respect et la fidélité au mode de vie japonais.
Distribution
Peter Barakan
IMDB
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