Japanology Plus (2014)
Saison 8 : Épisode 25
Le bambou est robuste, souple et abondant. Depuis des milliers d’années, il est indispensable dans l’artisanat et la construction japonais. Cette plante polyvalente peut également être consommée : les pousses de bambou sont un avant-goût du printemps par excellence. Notre invité, le professeur Shibata Shozo de l'Université de Kyoto, présente le cycle de vie inhabituel du bambou et parle de ses applications potentielles dans de nombreux contextes différents. Et dans Plus One, Matt Alt examine diverses utilisations créatives des surplus de bambou provenant de bosquets négligés.
Épisodes
352 au totalDisponibilité
Sous-titres multiples. Streaming en qualité Full HD.
Informations
JP · 349 épisodes
Synopsis
L'animateur Peter Barakan se penche sur divers aspects de la culture japonaise ; explorer les pratiques, l'histoire et les innovations modernes dans des domaines tels que le ramen, le riz, les sushis, les geishas, les bonsaï et bien plus encore. Les experts locaux discutent longuement de leurs passions et le japonophile américain Matt Alt expérimente en profondeur la nourriture, les pratiques et les cultures de chaque épisode. Les téléspectateurs termineront chaque épisode d'une demi-heure avec une nouvelle compréhension d'un domaine de la vie japonaise à travers des vidéos démonstratives et des explications, toutes présentées dans le respect et la fidélité au mode de vie japonais.
Distribution
Peter Barakan
IMDB
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