Japanology Plus (2014)
Saison 9 : Épisode 17
Au Japon, les aliments surgelés font partie intégrante de la vie de nombreuses personnes. Les entreprises développent constamment de nouvelles techniques qui rendent les produits plus savoureux, plus durables et plus pratiques. Notre invitée, la conseillère en consommation Miura Yoshiko, explique pourquoi les aliments surgelés sont si populaires. Elle présente certains des derniers développements, tels que la congélation instantanée. Et dans Plus One, Matt Alt découvre de nouveaux types de glace.
Épisodes
352 au totalDisponibilité
Sous-titres multiples. Streaming en qualité Full HD.
Informations
JP · 349 épisodes

Synopsis
L'animateur Peter Barakan se penche sur divers aspects de la culture japonaise ; explorer les pratiques, l'histoire et les innovations modernes dans des domaines tels que le ramen, le riz, les sushis, les geishas, les bonsaï et bien plus encore. Les experts locaux discutent longuement de leurs passions et le japonophile américain Matt Alt expérimente en profondeur la nourriture, les pratiques et les cultures de chaque épisode. Les téléspectateurs termineront chaque épisode d'une demi-heure avec une nouvelle compréhension d'un domaine de la vie japonaise à travers des vidéos démonstratives et des explications, toutes présentées dans le respect et la fidélité au mode de vie japonais.
Distribution
Peter Barakan
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