Keuringsdienst van Waarde (2003)

Saison 2 : Épisode 20

Le pourcentage de matière grasse de l'huile de friture provenant de diverses friteries locales est en cours d'analyse. La teneur en matières grasses des frites de Febo, Bram Ladage et McDonald's est également testée. Attention à la campagne « Friture responsable » de Koninklijke Horeca Nederland, à la différence entre la graisse de friture et l'huile de friture, à la question de savoir si la friture peut être faite avec de l'huile de salade et à l'importance de changer l'huile de friture à temps.