Kitchen Nightmares (2007)

Saison 5 : Épisode 3

Le chef Ramsay se rend chez Mama Maria's à Brooklyn. Ce restaurant et pizzeria italien s'est transmis de mère en fils il y a plus de 25 ans, mais s'est avéré être plus un fardeau qu'un joyau familial. Le propriétaire est épuisé d'avoir essayé de joindre les deux bouts pour sa famille, ce qui a eu des conséquences néfastes sur le personnel, la nourriture et la performance globale du restaurant. Le chef Ramsay est dégoûté de trouver 12 congélateurs remplis de plats préparés rances et non comestibles et il atteint son point de rupture lorsqu'un convive a besoin d'une ambulance après avoir mangé un morceau de fruits de mer décongelé. Lorsque le chef Ramsay parle à ce propriétaire, il le laisse en larmes. Découvrez si les efforts de Ramsay ont suffi à réveiller ce propriétaire et à sauver sa famille et son restaurant.