Made in Italy with Silvia Colloca (2014)
Saison 1 : Épisode 8
Silvia reçoit une leçon sur une tradition paysanne italienne - le vincisgrassi ; une de ses amies d'enfance l'aide avec un classique printanier composé de côtelettes d'agneau aux asperges ; Silvia concocte également un plat favori de la fête : des pochettes de pain avec du fromage et du poivron cuit ; et, avec l'aide de sa mère, elle fait revivre une recette perdue depuis longtemps : une génoise aux pêches.
Épisodes
10 au totalDisponibilité
Sous-titres multiples. Streaming en qualité Full HD.
Informations
AU · 10 épisodes
Synopsis
Silvia Colloca visite trois régions d'Italie qui lui tiennent à cœur - les Abruzzes, les Marches et le Molise - pour redécouvrir l'authentique « cucina povera » (cuisine paysanne), rencontrer les habitants et partager le véritable secret de la cuisine italienne. Chaque épisode voit Silvia rencontrer des locaux, cuisiner dans leurs cuisines et permettre aux téléspectateurs de découvrir le véritable secret italien de la dolce vita. Elle rencontrera des chefs et des cuisiniers, qui ouvrent aux téléspectateurs leur boîte de Pandore de délices culinaires.
Bande-annonce
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