Man, Fire, Food (2012)
Saison 3 : Épisode 1
Roger adore les bons sandwichs au barbecue et lorsque la viande est cuite lentement et doucement et embrassée avec juste ce qu'il faut de fumée, il retrousse ses manches et s'y met. Roger se rend au Barbecue Exchange pour deux sandwichs délicieusement pécheurs - l'un s'appelle le paradis et l'autre l'enfer. Les deux sont remplis de porc effiloché et de bacon. Ensuite, direction le barbecue Papa KayJoe's à Centerville, Tennessee, où du porc, des cornichons, de la salade de chou et de la sauce piquante sont pris en sandwich entre des galettes de maïs croustillantes.
Épisodes
113 au totalDisponibilité
Sous-titres multiples. Streaming en qualité Full HD.
Informations
USA · 113 épisodes
Synopsis
Roger Mooking est fasciné par le feu. Le chef aime trouver des façons inventives de cuisiner avec le feu, et c'est exactement ce qu'il fait dans cette série qui l'emmène dans un voyage à travers les États-Unis. Il rend visite à des chefs de cuisine, des chefs et des cuisiniers à domicile qui utilisent le feu pour créer des plats complexes et savoureux. Les personnes que Mooking rend visite ne se contentent pas d'allumer une cuisinière et de commencer à cuisiner ; leurs méthodes incluent la cuisson sur un feu ouvert dans un chariot à mandrin rustique et le fumage de viandes dans un ancien avion qu'un mécanicien a transformé en fumeur.
Distribution
Roger Mooking
IMDB
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