Martha Stewart's Cooking School (2012)
Saison 4 : Épisode 11
Les morceaux de viande les plus savoureux et les plus tendres sont souvent cuits sur l’os. Dans cet épisode, Martha partage ses techniques de cuisson de quatre recettes différentes comprenant des coupes avec os : queues de bœuf, côtes de bœuf rôties lentement, steak de cowboy et côtes levées coréennes. Allez-y pour l'os !
Épisodes
62 au totalDisponibilité
Sous-titres multiples. Streaming en qualité Full HD.
Informations
USA · 62 épisodes
Synopsis
Inspirée du best-seller éponyme, l'école de cuisine de Martha Stewart propose aux cuisiniers à domicile une classe de maître culinaire avec Martha elle-même. En utilisant son processus pédagogique étape par étape, Martha illustre les principes fondamentaux de la cuisine que tout le monde devrait connaître : du rôtissage et du pochage au braisage et au blanchiment.
Distribution
Martha Stewart
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