MasterChef (2005)

Saison 11 : Épisode 9

Les meilleurs amateurs de la semaine sont mis à l'épreuve avec un test vraiment intimidant - le mémoire du critique. Les cuisiniers à domicile doivent impressionner un seul critique gastronomique avec deux plats. Ils reçoivent le mémoire du critique et doivent créer un plat principal et un pudding basés sur celui-ci. Le brief a été défini par le critique gastronomique et ancien chef Charles Campion, qui leur demande de cuisiner un plat principal en fonction des instructions suivantes : « Je recherche un cuisinier capable de préparer avec succès soit un plat britannique classique, soit un véritable plat indien. Quelqu'un qui sait bien préparer des plats simples, sans présentation trop élaborée