MasterChef: The Professionals (2008)

Saison 14 : Épisode 16

Ce quart de finale voit quatre chefs se présenter à un test d'invention, dans lequel Marcus Wareing et Monica Galetti les amènent à créer un plat basé sur le thème défini du fromage. Ils se voient présenter une abondance d'ingrédients potentiels, y compris une gamme éclectique de fromages du monde entier, et disposent de 10 minutes pour sélectionner ce dont ils ont besoin et de 70 minutes pour préparer et servir leur plat. Ils sont ensuite chargés de proposer un menu à deux plats remarquable aux principaux critiques gastronomiques Tracey MacLeod, Jimi Famurewa et Jay Rayner. Seuls les chefs les plus talentueux accéderont ensuite à la phase des demi-finales.