MasterChef: The Professionals (2008)

Saison 2 : Épisode 11

Quatre chefs font face à une ronde éliminatoire acharnée. Devant Monica Galetti et Gregg, ils doivent gagner le droit de cuisiner pour Michel en démontrant leur savoir-faire culinaire avec un test d'habileté à retourner des légumes et un test de palais pour préparer une sauce hollandaise. Les trois professionnels restants affrontent ensuite la première des deux épreuves éreintantes sur lesquelles Michel et Gregg les jugeront. Ils doivent préparer deux plats en 50 minutes à partir des ingrédients centraux du steak de thon. Le deuxième test, recréant deux plats classiques, se conclura dans le prochain épisode.