MasterChef: The Professionals (2008)

Saison 2 : Épisode 9

Quatre chefs font face à une ronde éliminatoire acharnée. Devant les spectateurs de Monica Galetti et Gregg, ils doivent gagner le droit de cuisiner pour Michel en démontrant leur savoir-faire culinaire avec un test d'habileté à découper un poisson plat en filets et un test de palais consistant à poêler l'un des filets. Les trois chefs restants font ensuite face à deux autres tests épuisants pour Michel et Gregg. D'abord, ils doivent réaliser deux plats en 50 minutes à partir de l'ingrédient central qu'est le rognon d'agneau, puis ils doivent recréer deux plats classiques de brandade de Nîmes et de madeleines servis avec une crème de sabayon.