MasterChef: The Professionals (2008)

Saison 4 : Épisode 21

C'est la dernière semaine sur MasterChef : The Professionals et il ne reste plus que quatre chefs exceptionnels pour se battre pour le titre. Michel Roux Jr et Gregg Wallace pousseront vraiment les finalistes à l'extrême extrême de leurs capacités culinaires. La semaine commence avec Michel, doublement étoilé Michelin, demandant aux finalistes de faire preuve de créativité, de compétence et d'ambition. Ils reçoivent une gamme d'excellents morceaux de viande comme source d'inspiration - des coupes de bœuf comprenant le filet, le surlonge, la bavette, la croupe, le faux-filet et la côte avant, ainsi qu'un poulet entier et des abats. Ils n’ont qu’une heure quarante-cinq minutes pour préparer une entrée et un plat remarquables. À ce stade de la compétition, il n’y a nulle part où se cacher. Les chefs doivent être courageux, repousser les limites et exceller s’ils veulent se rapprocher du titre. Seuls les plus remarquables remporteront le titre de champion professionnel MasterChef 2011.