MeatEater (2012)

Saison 1 : Épisode 1

Steve veut chasser là où peu de gens ont chassé auparavant. Pour accéder à un terrain vierge, il affrète un hydravion pour le déposer en hauteur dans la zone alpine de la forêt tropicale côtière de l'Alaska, sur un point d'atterrissage peu fréquenté. Il prévoit de passer trois jours seul dans la nature à chasser le cerf à queue noire. Les principaux défis sont un terrain escarpé et techniquement difficile, des bancs de brouillard à la dérive et une pluie et une neige presque incessantes. S'il atterrit avec une queue noire, Steve envisage de cuisiner un filet mignon pilé comme du roc pour se régaler avant le retour de l'hydravion pour le ramener à la civilisation.