Nadiya's British Food Adventure (2017)

Saison 1 : Épisode 6

Nadiya Hussain entreprend un road trip culinaire à travers l'Écosse, rejoignant le cueilleur professionnel Gary Goldie à Airds Bay à Argyll and Bute pour cueillir de la berce du Caucase et de l'herbe de mer à utiliser comme arômes pour un curry sauvage. Elle se dirige ensuite vers le parc national des Cairngorms pour visiter le moulin à eau Blair Atholl géré par le boulanger Rami Cohen, moulant sa propre farine pour cuire du pain soda indien aux cinq épices, servi avec un plat de lentilles rouges. De retour dans sa cuisine, Nadiya crée une tarte Tatin végétarienne au haggis.